PROFILE

深澤大輝 (Taiki Fukasawa)

静岡県出身。世界中の人と友達になって人をサポートしていく事業をしたい!と思い立ち、大学でスペイン語を専攻するも難しすぎて挫折。その後フランスで働き、日本に帰ってきたのち、食を通して人をサポートする食育や食養の事業を始める。

気づけば、本の出版、テレビ番組やレストランのレシピ提供などいつの間にか事業が形になっていく。食の講座も日本全国を始め、アメリカやオーストラリアなどでの開催も経験する。

食の事業をする傍ら、飲食店のメニュー開発や設計、コンサルティングに関わることが増え、コンサルティング事業を始める。

飲食店を始め、教育、医療、建築、モビリティ事業など、多様な業界に関わり、集客やクリエイティブ、人材教育など多くの施策を行ない業務改善を図ってきた。

食育事業との関わりから、店舗のプロデュースやコンセプトメイキングにも日本全国で関わる。

法人だけでなく、個人事業主や副業の方のコンサルティングも行い、それぞれの人が自分のライフクオリティを最大限まで上げていく人生の作り方をサポートしている。